《让子弹飞》票房高“飞”，迷你倉也让开平台山的旅游产业“飞”起来“你带着老婆，出了城，吃着火锅还唱着歌，突然就被麻匪劫了。”葛优的这段台词令人忍俊不禁，给观众留下了深刻印象。2010年12月份，姜文执导的电影《让子弹飞》在全国上映后，立刻引起了热捧，票房超过了7个亿，该片深刻的影像表达与独特的南国风光也让该片成为国产电影永恒的经典，影片中的“鹅城”、“黄四郎家的大宅”等独特的建筑也令全国观众耳目一新。《让子弹飞》在成就高票房的同时，也让江门的开平与台山的旅游产业获益匪浅。自从《让子弹飞》上映后，前来开平和台山参观碉楼的游客迅速增加，“碉楼”这种南方特有的建筑形态也让全国熟知，除了旅游产业，来江门拍摄民国影视剧的剧组也越来越多，可以说，《让子弹飞》这部电影，真正让江门的碉楼旅游“飞”起来了。当年故事曾遭村民反对“鹅城”差点建不起来熟知《让子弹飞》的观众知道，这部电影的故事主要发生在“鹅城”，这是一个虚构的南方小县城，马邦德来这里当县长，被“麻匪”打劫以后，一起来到“鹅城”与当地霸主黄四郎斗智斗勇。现实中的“鹅城”就在江门台山市水步镇的冈宁墟。这片侨圩因为处于潭江边上，在以水路交通为主的民国时期，逐渐发展成一个商贸中心，直到现在仍然保留了古老的骑楼建筑，在上世纪20年代，冈宁墟上就有油盐酱醋、米店、糖果、烟酒、五金、山货、华洋杂货的经营者聚集在此，因靠近潭江且水较深，是个天然的码头，当时交通主要靠水运，这里逐渐发展为一个繁荣的圩镇。原生态的民国建筑姜文即时拍板选定2009年初，《让子弹飞》剧组来到台山水步冈宁墟，被原生态的民国建筑“震惊”，姜文当时立刻拍板选定开平与台山作为拍摄地。随后，剧组的置景工作人员要根据故事情节对冈宁墟进行改造，要把“鹅城”造出来，原有的冈宁墟作为“内城”，在潭江边上另外再造一个“城门”，这便是观众在电影中看到的“城门”。在剧组美术组开始建造城门的时候，问题来了。因为冈宁墟靠着潭江，剧组要建造的城门高达9米，这么高的建筑，需要打桩，当剧组开始搭建的时候，打桩也打得不深。那时正好是刮台风的季节，洪水容易泛滥，城门修建的地点又处于潭江边，村民们担心这样的城门经不起洪水的冲击和浸泡，工程顿时停了两个星期。后来，经过台山市水步镇组织建设部门与剧组对工程方案的反复推敲，又经过十多天的充分论证后，最后决定在原有的工程方案上对城门进行加固。除了鹅城的城门，在门口有一大片水，这个场景有后期做的一部分，也有前期拍摄的一部分。当时剧组在潭江上搭了一座浮桥，人和马可以在上面走，可以做出类似“蹚着水”过护城河的效果。拍“砍黄四郎”一场戏足足砍了几十个假人在台山梅家大院，整座大院的骑楼屋共有108间，全部占地80亩，中间空地有40亩，就像古罗马的集市广场。其中，大部分是三层(个别二层)的楼房虽已陈旧甚至有些破败，但统一中又有差异的欧式阳台、罗马柱、拱顶、灰雕装饰等等。在《让子弹飞》中的街景一端，本有个钟楼的，其实是个临时搭建的假景，电影中的红土场，据说是剧组专门从云南运来了10吨红土铺成的，拍片后就清走了。据曾经在片场做“景地协理”的梅家大院居民梅炳廉称，当时为了拍摄“砍黄四郎”一场戏，剧组专门从北京运来了一车假人，为了拍好，一车几十个假人的头全被砍了，砍了一个再换一个。电影在梅家大院放映当地居民说“看不懂”在电影中，有一个场景是姜文骑着马在梅家大院跑，号召鹅城的居民起来反抗，这场戏也就几十秒，但在梅家大院整整拍了一天，姜文骑着马从早上跑到晚上，骑的马也是从北京专门用20多米长的卡车运过来的，这些马是特殊品种，运来后就拴在梅家大院后面的草房里，每天还要喂马。在《让子弹飞》上映以后，特意在梅家大院放映了一场，结果当地居民却称“看不懂”。梅炳廉说：“可能是因为电影是普通话的原因吧！”至于黄四郎的家，则在自力村。“《让子弹飞》在铭石楼正式拍摄只有一周时间，但是包括前期工作等，总共花了三四个月时间，我主要负责看护铭石楼及楼内文物的保护，同时，协助配合剧组拍摄工作。”吴广大长期在自力村工作，当时公司安排他负责协助《让子弹飞》剧组在铭石楼的拍摄工作，“铭石楼就是黄四郎家。”他说。迎接张麻子顶替的假县令时，黄四郎和他的替身对话的场景在顶楼拍摄。楼顶中央有个亭亭玉立的六角攒尖琉璃瓦凉亭，四周有吊上去的盆景。在张麻子赴黄四郎设的鸿门宴时，黄四郎出来迎接，竹林中的碉楼群展现在观众面前。吴广大对周润发印象很好，“很多人找周润发照相，他都会跟人拍，态度很好。”探访景点“鹅城”已成景点 进入盛惠10元在电影中，“鹅城”看似很宏伟壮观，走近才知道，这些布景全部是用木头搭建的。剧中的那扇大铁门也是木头材质的，在远处根本看不出来。现在“鹅城”已经是当地一个景点，从今年开始，进入“鹅城”要收费10元。在冈宁墟喝酒 感受“恍若隔世”在冈宁墟的街上,可看到一家正在营业的大排档，招牌上印着“老正兴中西酒菜海鲜炒卖”字样的招牌，据店老板说，这家大排档已经运营很久了，在电影中也出现了这个招牌，不少周边的工人傍晚都会来这里吃海鲜喝啤酒，颇有“恍若隔世”之感。电影《让子弹飞》让梅家大院再度走红，每天都要接待来儲存倉不同地方的游客。记者走访当天，遇上佛山某旅行社的旅游团到此参观，导游朱先生说，仅是他们旅行社，每周至少都会有两到三个团来到梅家大院。正因为《让子弹飞》的热映，以前安静的梅家大院冒出不少店铺，由30岁左右的年轻人林儒杰开的一家名叫“古趣轩”就是其中的唯一一家古玩店。古趣轩被各处收集来的古典家具堆满了，其中还有一份1947年在美国出版的《中美周报》。在古趣轩旁的一幢洋楼正在装修，这是广州荔湾文化协会以300元/月的价格从屋主那里收来的，要把这里布置成一个画廊，把一些艺术家的画作进行展览，也可以给游客增加一些游览内容。在梅家大院，虽然很多洋楼的产权都是华侨的，但现在许多洋楼都已被出租了。逾20摄像头全方位保护碉楼群自力村的建筑年代悠久，保存完好。8月23日，天下着小雨，游客不多，南都记者穿过一条100多米的栈道，踏上蜿蜒在自力村的石板路。这些石板路没长青苔，也没有磨损的痕迹。铭石楼是自力村保存最好的碉楼，也是《让子弹飞》的主景地之一。铭石楼室内的摆设仍是原来的模样。进入楼内，南都记者发现陈设很少翻新，碉楼的建筑材料质量很好。一楼的大门已经拥有100多年的历史，大厅有一个德国制造的大钟，每隔几天校准一下，仍然很精确。南都记者看到，室内所有的地板都是“红毛泥”做成，很坚固且完好如初。水泥也是进口产品，当时称中国还无法生产水泥。“当时我们想在碉楼装摄像头，碉楼的水泥墙很坚固，连冲锋钻都打不进去。”现在自力村处于全方位的监控之中。2010年开始安装室外摄像头，现在“自力村的室外摄像头有20多个，可以360°旋转，村子的每个角落都可以看见。每栋楼都有一两个人看着”。一些易碎的物件，旅游局已另外放置。而不宜供参观之处，也已经设置了止步范围，用绳索拉起了防护圈。到目前为止，自力村还没有发生任何游客损坏文物或者盗走文物的案件。此外，碉楼还装上了避雷针。明星故事姜文严谨 每晚开会“讲故事”从姜文执导的几部电影来看，都有一股“霸气”贯穿始终，而姜文本人也是有这样的一种性格，他对剧组的要求极其严格，在前期筹备阶段，剧组每天晚上都要开会“讲故事”，一般是从10点至少开会到12点研究剧本，每天如此。“我觉得现实中的姜文，身上也体现着一股‘霸气’。在电影拍摄过程中，他每次验收置景时，都能提出一些让人眼前一亮又让人十分佩服的意见。作为一名导演，他对电影拍摄的每一个细节都精益求精。比如拍摄‘鹅城’的城门与浮桥时，他为了追求一个最佳的拍摄角度，不惜成本，将这两个工程修改了三次。”梁庭辉回忆道。剧中还有一个场景是鹅城门口，女子鼓队敲鼓欢迎县长，这个女子鼓队是专门从日本请来的专业鼓手，为了这个不到1分钟的场景，这些来自日本的鼓手在宾馆排练了有20多天，拍了整整3天，当时因为是冬天，当地村民还给这些鼓手熬了姜汤御寒。发哥腰痛 找江门中医治疗在《让子弹飞》拍摄过程中，担任外联在制片的梁庭辉与几位明星经常接触。“周润发为人和气友善、平易近人，身上不仅透着一股阳光、健康的味道，还散发着成熟男人的魅力。如果你碰巧在搭电梯的时候碰到他，他会微笑着跟你打招呼，说一声H ello。在电影拍摄过程中，不论是工作人员还是群众提出合影、聊天的要求，他从来没有拒绝过，在他身上完全看不到大明星的架子。他对剧组的工作人员也很有心，给每一个工作人员发了一件印有碉楼图案的衬衫。”梁庭辉回忆道。周润发在台山拍戏的时候，感觉腰痛，梁庭辉还给他推荐了一位中医师进行推拿治疗，后来据周润发反映称“很有帮助”。葛优爱喝汤 觉得冷了就来喝几口家就在梅家大院里面的梅炳廉，至今仍然对葛优印象深刻。当时葛优在梅家大院拍戏，呆了差不多一个月，拍戏的时候也是在秋冬季节，每当拍完一场戏，葛优就会到梅炳廉家里休息片刻，还坐在椅子上跟梅炳廉聊天，问家里收入怎样、孩子在哪里上班等等。“我印象中葛优这个人非常好，没有一点架子，问他拍戏的事情，他也都跟你聊，他还非常喜欢我煲的汤，觉得冷了就进来喝上几口。”梅炳廉说。至今，梅炳廉仍然保存着与葛优的合影，在照片上，葛优仍然留着在戏里“汤师爷”的胡子。影片资料《让子弹飞》故事梗概：民国年间，花钱捐得县长的马邦德(葛优饰)携妻(刘嘉玲饰)及随从走马上任。在经过南国某地之时，遭到劫匪张麻子(姜文饰)一伙的伏击，随从尽死，只夫妻二人侥幸活命。马为保命，谎称自己是县长的汤师爷。为汤师爷许下的财富所动，张麻子摇身一变化身县长，带着手下赶赴鹅城上任。鹅城地处偏僻，一方霸主黄四郎(周润发饰)只手遮天，全然不将这个新来的县长放在眼里。鹅城上空愁云密布，血雨腥风在所难免……上映时间：2010年12月26日主演：周润发、姜文、葛优10-11版统筹：南都记者 曾育军 采写：南都记者 申鹏 严亮 实习生 张留英摄影：南都记者 梁清（除署名外）《让子弹飞》剧组的工作人员在梅家大院回忆当时的拍摄场景。铭石楼顶,姜文给发哥等演员讲戏。开平碉楼旅游发展有限公司供图发哥与群众演员合影。开平碉楼旅游发展有限公司供图靠近潭江边上，拍摄《让子弹飞》修建的“鹅城”布景仍然矗立在潭江边上，据说这个鹅城的布景不会拆掉，将会一直保留下来，这也成了冈宁的一大旅游景点。迷你倉最平
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